10:33 

"Пирог из пиццы"

Наркотэ
Нагибай и властвуй! (с) Наркотуль мад'ан
Внесу немного свою "лепту"))
Надеюсь, владелец соо сильно не будет против?)) :fox:Лисенок всегда за такую вкусняшку!!!:fox:

* * * * * * * * * *


Всем привет!) Однажды я в вк наткнулась на "пирог из пиццы", условно скажем так. И не успела моргнуть глазом, как моя подруженция провокационно спросила "Приготовишь?" Ну... Мне ж не слабО) Канешын!) Чай, руки не из попы, епта)

Расписывать тут нечего) Просто фоточками покажу, идет?)
Итак.

Вам понадобятся:
Это если кратко)) Тарелочек в итоге получилось дофига мыть апосля XD Ноооо...))
В общем, "знакомьтесь" ^^


Подробнее?) Паджааалста))
Колбаса. Нарезаем ее так, как вам хочется и как вам удобненько)) У меня лично она "палочками" всегда))
Ее ушло примерно грамм 200.


Огурцы. Обязательно соленые из банки)) Мааамины!) Кубиками их, кубиками!)) И пока два средних нарезала, один большой сожрала XD Ну люблю я их, чо поделать?))


Курица. Отварила примерно половину грудки. Больше просто не нужно, иначе "лишак" образуется.
Отварить как обычно - солить, перчить, приправ вбухать. Потом чуть остудить и "порвать" мелко. Руками, вилками, на терку крупную - кому как) Я б на терку пустила, но у меня мясо мелко нарезано было, да и горячее...)


Сыр. "Русский". Мне понадобилось в итоге на все около 150-200 грамм, что меня удивило, если честно) Обычно надо в разы больше. Но тут как-то все обошлось "малым количеством")) На крупную терку его!)


Лук. Одна среднебольшая такая луковица. Резать кому как удобно. У меня лично "палочки". И, да... лучше поджарить его слегка... Бо я лох... Я свежего накидала... Он теперь чуть твердовастый, когда вся пицца уже готова... Блин... На будущее учту.


Копченая курица. У меня "пачечка под прессом" была на 200 или около того граммов. Предварительно часть была сожрана с лавашом XD Так что осталось около 140 граммов) На фотке она порезана "брусочками" средней ширины. Но на пиццу в итоге попала, как и колбаса - тонкими палочками)


Яйца. 2 штуки. Отварить, остудить, почистить и пустить "в измельчение" под вилку) Ничего особенного с ними больше делать не надо.


Помидоры и перец. Два средних помидора и 0,5 среднего перчика. Я не люблю просто перец... Но ради Сени добавила, предварительно оч мелко нарезав оный) Ну и помидорки колечками) Старалась нарезать ровно, но...)) Пойдет) Главное - не целиком херанула XD Кстати! Перец чуть протушите, а иначе будет твердым...


Кетчуп и майонез. Кому какой нравится. Или кто чего на полке в магазине взял)


"Кетчунез". Ага, это если два предыдущих ингрЫдиента смешать)) Оч вкусно в итоге ^^ И удобно)


Приправы каждый берет те, которые ему нравятся. Тут ограничений нет) У меня лично вот они:


Тесто покупала готовое. Дрожжевое. Да, на пиццу. Да, дрожжевое. И чего?)
И да, я запарилась его раскатывать XD


Мука и скалка. Естессна, без них никуда))


Изначально планировалось нечто круглое и интересное. Но я поняла, что ну нафиг раскатывать тесто, вырезать кружочки, мучиться и гемороиться. Поэтому взяла противень. На него пергамент. Немного масла. И раскатывала уже теми лепешками, которые получались)

Итак. Первый слой. Были взяты: кетчунез, на него колбаса, потом соленые огурцы и лук) Сверху еще майонез "сеточкой" и чуть кетчунеза)) Т.к. первый слой, естессна, он получился самый "тонкий", чтоб нижнее тесто норм подняться хотя бы смогло, а не провалилось к едрени...) Приправы по вкусу. Я не добавляла ничего.


Второй слой. Были взяты: кетчунез, на него рваная в клочья курица, потом яйцо, еще перец, лук и сверху сыр) Завершил этот самый толстый слой опять кетчунез. Повторюсь: приправы по вкусу. Я вновь не добавляла ничего.


И, наконец, Третий слой. Куда пошли кетчунез, на него копченость, сыр и помидорки) Ну и, да)) Приправы по вкусу. Я все еще не добавляла ничего.


Ну и в качества "закрывающего элемента" тонко-тонко раскатанная лепешка, натянутая поверх всего. На нее помидорки, приправа и немножко кетчунеза))


Ну и на противне это смотрится вот так пока:


Приятного аппетита ^^
И спасибо за внимание))

Вопрос: Ням?
1. Да! 
7  (100%)
Всего: 7

@темы: Соусы, Основное блюдо, Начинка, Курица, Духовка, Выпечка

Комментарии
2015-09-30 в 10:43 

Зелджина
The Show Must Go On!
Ох, и зачем я это на голодный желудок посмотрела?)) :D

2015-09-30 в 10:45 

Лисий Дзен
Зелджина, сама сижу и слюнки пускаю!

URL
2015-09-30 в 10:57 

Наркотэ
Нагибай и властвуй! (с) Наркотуль мад'ан
я случайно)))
но было оооочень вкусно и сытно!)

2015-09-30 в 11:40 

Nedzumi-hime
И я давлюсь слюнями. Надо Леше показать- пусть готовит XD

2015-10-02 в 03:13 

Наркотэ
Нагибай и властвуй! (с) Наркотуль мад'ан
Nedzumi-hime, а самааааа?))

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Покухарим?

главная