Секретные котлетки

[рыбка Софи]

Рецепт "Секретные котлетки"

Котлетки необыкновенно сочные, экономные и ароматные!
Сто пудоф мужчина заценит. Главное - побольше!
Что понадобится:
500 грамм фарша;
Стакан вареного риса (? можно и без риса);
Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
Лук;
Морковка;
Пучок свежей зелени;
Одно яйцо;
Панировочные сухари для панировки котлет.

Приготовление: Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и протертую в блендере капусту, добавить мелко нарезанную зелень.
Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить,специи уже добавили в овощи. Хорошо вымешать.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле. Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с картошечкой).
Успехов в готовке и личной жизни, цалую!)

запись создана: 04.10.2015 в 13:34

Вопрос: Ням?

1. Да!		4	(100%)
Всего:		4

@темы: Основное блюдо, Фарш, Котлеты